Phiên dịch viên ở trong phòng họp, vừa nghe ngôn ngữ dịch, vừa ghi chép vào sổ tay. Khi người phát biểu kết thúc và dừng lại, lúc này phiên dịch viên tiếng Trung cần sử dụng một ngôn ngữ đích dịch rõ ràng.
Phiên dịch tiếng Trung tháp tùng ngoài công việc liên quan đến tham quan, du lịch, tiếp đãi, còn được dùng rộng rãi trong lĩnh vực kỹ thuật thương mại, giống như tên gọi của nó.